耐熱容器に水を入れ、ゼラチンを振り入れふやかす。

型で抜いたスライス生チョコレートをカップの内側に貼りつける。

①と別の耐熱容器に、牛乳の分量の半分と砂糖を入れ、軽くかき混ぜたら、レンジ500Wで約1分30秒温める。

③の砂糖が溶けるまでよくかき混ぜる。

①が完全にふやけたらレンジ500Wで約20秒加熱しゼラチンを溶かす。

④に⑤を入れよく混ぜ、残りの牛乳を入れて人肌程度の温度になったら、②に注ぎ冷蔵庫で冷やす。