リンゴ煮とシナモンの香りが、食欲をそそります。
糖質制限中でも、美味しいパウンドケーキを食べる幸せが感じられます。
このレシピの生い立ち
糖質制限中で小麦粉(糖質73.4g)が使えません。
糖質(炭水化物ー食物繊維＝糖質)が血糖値を上昇させるからです。
代わりに新開発された低糖質薄力粉「糖質オフ生活80」(糖質14.9g・約80％カット)(素材舎から発売)を使いました。