自家製ジンジャエール♪生姜シロップ♪

ちゃるるん @cook_40040005
自家製ジンジャエール♪
炭酸で割ったらスッキリ爽やか!水でもおいしぃ。
お酢効果で食前or食事中に飲むとダイエットにも!
このレシピの生い立ち
ジメジメした梅雨を乗り切るさわやかな飲み物が飲みたくて♪
あと、ダイエット。。。
自家製ジンジャエール♪生姜シロップ♪
自家製ジンジャエール♪
炭酸で割ったらスッキリ爽やか!水でもおいしぃ。
お酢効果で食前or食事中に飲むとダイエットにも!
このレシピの生い立ち
ジメジメした梅雨を乗り切るさわやかな飲み物が飲みたくて♪
あと、ダイエット。。。
作り方
- 1
・しょうがの
薄皮をむく。
※ティースプーンを使うと危なくないし
いいですよ♪・しょうがを薄切り にする。
- 2
材料全てを瓶に入れ
冷蔵庫で氷砂糖が溶けるまで(だいたい3日)保存する。※時々瓶をふるなどして、全体を混ぜる
- 3
②をミキサーにかけ出来上がり♪
- 4
日付を入れ冷蔵庫で保存する。
1カ月くらいで飲み切って下さい。 - 5
濃さはお好みで!
炭酸で割るとジンジャエール♪
冷たい水で割るだけでも、爽やかです♪
冬はお湯で割ってもおいしい♪
- 6
新しょうがで作ると、きれいなピンクになります。
りんご酢の代わりに穀物酢で作りました。
こちらもさわやかで美味です♬ - 7
穀物酢も材料に追加しました!(2017.6.2)
分離するので、全体を混ぜてから使って下さい!
コツ・ポイント
・しょうがはよく洗ったら、皮を全てキレイにむかなくてもいいと思います。
多少残っていても、あとでミキサーにかけちゃうので・・・
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