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ココナッツミルクのレーズン蒸しパン♪
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ココナッツミルクのレーズン蒸しパン♪-レシピのメイン写真

ココナッツミルクのレーズン蒸しパン♪

ma2003co
ma2003co @maco_maco

あま~いココナッツの香りがたまらないシンプルな蒸しパンです。材料を混ぜるだけ♪レンジで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
蒸しパンにココナッツミルクを入れたら、もっと風味のある蒸しパンが出来るのではないか?と思ってチャレンジしました!

あま~いココナッツの香りがたまらないシンプルな蒸しパンです。材料を混ぜるだけ♪レンジで簡単に出来ます。
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ココナッツミルクのレーズン蒸しパン♪

ma2003co
ma2003co @maco_maco

あま~いココナッツの香りがたまらないシンプルな蒸しパンです。材料を混ぜるだけ♪レンジで簡単に出来ます。
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あま~いココナッツの香りがたまらないシンプルな蒸しパンです。材料を混ぜるだけ♪レンジで簡単に出来ます。
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材料

6個分
  • レーズン 50g
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 4g
  • ココナッツミルク 50ml
  • 牛乳 50ml
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    レーズンをぬるま湯(分量外)に浸して戻す。
    戻っていきら水を切る。

  2. 2

    材料すべてをボールに入れて混ぜる。(生地がまとまらなかったり、粉っぽい様だったら、牛乳を少しづつ追加する。)

  3. 3

    カップに入れて、レンジで火が通るまで加熱する。

コツ・ポイント

レンジの目安は、ココット位の大きさのカップを3つ入れたら、600Wで1分30秒~2分位です。レンジやカップによって、時間が異なってくる可能性がありますので、様子を見ながら加熱して下さい。もちろん、蒸し器で蒸してもOKです♪

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ma2003co
ma2003co @maco_maco
2012/06/04 03:36に公開
こんにちは! macoです。 多くのレシピの中から、見つけて下さり、ありがとうございます。結婚を機に2003年からお料理を始めました。野菜をたっぷり使って、体にもお財布にも優しい料理を目指しています。 簡単に出来きるので是非試してみてください☆
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このレシピのキーワード

ココナッツミルク レーズン 牛乳 小麦粉

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