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海老とレタスのガーリック塩炒め。
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海老とレタスのガーリック塩炒め。-レシピのメイン写真

海老とレタスのガーリック塩炒め。

さくらこだよ。
さくらこだよ。 @cook_40032198

大好きな海老をシャキシャキレタスでボリュームUP!ダイエットにも良さそうじゃない?
このレシピの生い立ち
冷凍海老がある。
サッパリ&モリモリ食べたくてレタスを加えてみました。

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冷凍海老がある。
サッパリ&モリモリ食べたくてレタスを加えてみました。

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海老とレタスのガーリック塩炒め。

さくらこだよ。
さくらこだよ。 @cook_40032198

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冷凍海老がある。
サッパリ&モリモリ食べたくてレタスを加えてみました。

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サッパリ&モリモリ食べたくてレタスを加えてみました。

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材料

2人分(私は一人)
  • 海老(冷凍) 小15匹くらい
  • レタス 1/4個
  • にんにく 1カケ
  • 塩 3つまみ
  • オリーブオイル 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルに微塵切りにしたニンニクと塩を入れ、火にかけて香りがたったら海老を炒める。

  2. 2

    海老に火が通ったら、手でちぎったレタスを入れ、油が回ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

冷凍海老の場合は解凍してから炒めると水分が出にくいです。
レタスは油が回ったら出来上がり!シャキシャキ感を残して。

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さくらこだよ。
さくらこだよ。 @cook_40032198
2012/06/04 03:37に公開
2人の子供と旦那の4人家族。仕事と育児で忙しすぎるけど充実してるって事で、幸せな毎日過ごせてます。元気な笑顔と「おいしい」が聞きたいからママがんばるよ〜♪
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このレシピのキーワード

炒めもの エビ レタス にんにく

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