まだ熟していないアボカドの皮を剥き、適当な大きさに切る。

熱したフライパンにバターをしき、①を炒める。

レモンを絞り塩で味付けしてできあがり。

器に盛りつけたら刻みのりをトッピングしてお召し上がりください。