チュロス
いただきまっくん @cook_40090758
細めのチュロスです。
まぜるだけー
簡単です。
カロリーはこの時だけは忘れましょう(●´∀｀●)
このレシピの生い立ち
レシピを倍量にしようと思って、すこし分量を間違えてしまい、しょうがなく揚げたら旦那が予想外に絶賛(笑)
チュロス
細めのチュロスです。
まぜるだけー
簡単です。
カロリーはこの時だけは忘れましょう(●´∀｀●)
このレシピの生い立ち
レシピを倍量にしようと思って、すこし分量を間違えてしまい、しょうがなく揚げたら旦那が予想外に絶賛(笑)
作り方
- 1
牛乳、バター、砂糖、塩を鍋に入れ火にかけます。溶ければOK
- 2
小麦粉をふるい入れてへらで混ぜます。滑らかになるまでしっかりと。
- 3
溶いた卵を半分ずつ入れ、その都度よく混ぜます。
- 4
絞り袋に生地を入れ１６０度くらいの油に絞り落とします。箸などで切るとやけどの心配もありません。
- 5
きつね色になったら上げます。フレーバーは熱いうちに。
コツ・ポイント
小麦粉がダマにならないようにまぜまぜです。
フレーバーは袋に入れてふりふりすると簡単。その場合は揚げたてだと袋が溶けてしまうので少しだけ冷ましてください。
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