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切り干し大根とキノコ炒め焼肉味
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切り干し大根とキノコ炒め焼肉味-レシピのメイン写真

切り干し大根とキノコ炒め焼肉味

kazupigu
kazupigu @cook_40098303

切り干し大根とキノコの食感が最高!味は焼肉のタレだけ・・・・だから間違いなし。
このレシピの生い立ち
煮物以外の切干の食感がだいすきです。キノコとの相性もgood!
味も焼肉のたれなら、間違いないでしょう。

切り干し大根とキノコの食感が最高!味は焼肉のタレだけ・・・・だから間違いなし。
このレシピの生い立ち
煮物以外の切干の食感がだいすきです。キノコとの相性もgood!
味も焼肉のたれなら、間違いないでしょう。

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切り干し大根とキノコ炒め焼肉味

kazupigu
kazupigu @cook_40098303

切り干し大根とキノコの食感が最高!味は焼肉のタレだけ・・・・だから間違いなし。
このレシピの生い立ち
煮物以外の切干の食感がだいすきです。キノコとの相性もgood!
味も焼肉のたれなら、間違いないでしょう。

切り干し大根とキノコの食感が最高!味は焼肉のタレだけ・・・・だから間違いなし。
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煮物以外の切干の食感がだいすきです。キノコとの相性もgood!
味も焼肉のたれなら、間違いないでしょう。

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材料

  • 切り干し大根 30g
  • しめじ 1株
  • エバラ焼肉のたれ(甘口) 大匙3~4
  • 炒め油 大匙1強
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作り方

  1. 1

    フライパンに炒め油を熱し切り干し大根としめじを炒める。

  2. 2

    しめじに火が通ったら焼肉のたれを入れ炒め合わせる。
    たれの量は目安なので好みで加減してください。

コツ・ポイント

私の好みでたれは甘口ですが、お好みでどうぞ!
炒め油はゴマ油でも良いと思います。

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kazupigu
kazupigu @cook_40098303
2009/07/09 10:40に公開
お料理大好き料理をしていると楽しくて、ストレス解消になります。
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このレシピのキーワード

焼き肉 炒めもの 切り干し大根 シメジ

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