作り方
- 1
レンコンを５ｍｍ（好みの歯ごたえ加減でｏｋ）角ぐらいに切りさっと湯どうしする
- 2
山芋をすりおろし
１と合わせる - 3
海苔１／４（手巻きサイズなら１／２）に２をはさみ揚げる
- 4
めんつゆにつけて召し上がれ
お好みで大根おろしや生姜のすりおろしも添えてもｏｋ
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レンコンと山芋を細かくして、海苔で巻いて揚げました。シャキシャキ感がたまらなく美味しいです。ものすごい簡単に出来るので是非お試しください！
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その他のレシピ
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