あっさり鶏サラスパ！
蒸し暑い日にさっぱり〜
棒棒鶏的なのが麺に混ざってる感じです。
このレシピの生い立ち
さっぱり＆あっさり麺が食べたい！
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- 1
沸騰したお湯に塩、こしょう、鶏肉、タマネギ（スライス）、人参（千切り）をいれる。ことこと30分ぐらい。
- 2
スパゲティーのお湯をわかす。
レタスを等幅に切る。トマトが大きいときは半分に切るなど、食べやすい大きさに。 - 3
☆（たれ）を小鉢などでまぜる
スパゲッティーをゆでる。あとから冷やすのであんまりアルデンテでないほうがよい - 4
鶏肉に串をさしてOKやったらお湯をきって、氷水で締める。それから手で割く。
- 5
スパゲッティーも茹だったら冷水でさます。
- 6
麺、サラダ、鶏＋人参タマネギのすべてをたれとからめてできあがり〜
コツ・ポイント
生の人参にアレルギーがあるのでゆでてますが、生でもいけると思います。
鶏を茹でたお湯はとっといてスープにもできます。
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