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アメリカでポテトグラタン
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アメリカでポテトグラタン-レシピのメイン写真

アメリカでポテトグラタン

WeirdoSmiley
WeirdoSmiley @cook_40115736

これなら絶対失敗なし!ホワイトソース缶も必要なし!
このレシピの生い立ち
自分で簡単に出来ないかと思って作ってみたら,家族皆の大好物に。

これなら絶対失敗なし!ホワイトソース缶も必要なし!
このレシピの生い立ち
自分で簡単に出来ないかと思って作ってみたら,家族皆の大好物に。

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アメリカでポテトグラタン

WeirdoSmiley
WeirdoSmiley @cook_40115736

これなら絶対失敗なし!ホワイトソース缶も必要なし!
このレシピの生い立ち
自分で簡単に出来ないかと思って作ってみたら,家族皆の大好物に。

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材料

  • ホワイトソース
  • 小麦粉 大さじ2
  • チキンブイヨン 2個
  • 牛乳 400cc
  • 具
  • 茹でたジャガイモ 2〜3個
  • 茹でたブロッコリー 適当
  • 海老 適当
  • チーズ 適当
  • パン粉 適当
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お鍋にホワイトソースの材料を入れ、よく混ぜる

    この時はまだ火にかけません

  2. 2

    1のなべをよくかけ混ぜながら火にかける。(中火)
    ソースにとろみが出たらOK

  3. 3

    後は具とソースをからめて、上にチーズ、パン粉をのせて小さく切ったバターを散らして220℃のオーブンで12〜15分焼く

コツ・ポイント

グラタンの具は何でもOK!
我が家はシーフード系が好みです。サーモンやら、カニカマも!

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WeirdoSmiley
WeirdoSmiley @cook_40115736
2012/05/22 07:02に公開
アメリカ在住料理大好き!でも、ここでは日本食材がなかなか手に入らず一苦労。。。それにもめげずにがんばってマース!
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このレシピのキーワード

ポテトグラタン エビ じゃがいも ブロッコリー ホワイトソース バター 牛乳 チーズ 小麦粉

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