もち巾着♡ベーコン入り

クック44CKXA☆ @cook_40108241
残ってたベーコンをinしました(^ω^)
おでん等に♪冷凍保存しても♪
このレシピの生い立ち
全然食べないくせに正月用に買ってたお餅ww
残りはおしるこあるから食べなくちゃ~(^-^;
もち巾着♡ベーコン入り
残ってたベーコンをinしました(^ω^)
おでん等に♪冷凍保存しても♪
このレシピの生い立ち
全然食べないくせに正月用に買ってたお餅ww
残りはおしるこあるから食べなくちゃ~(^-^;
作り方
- 1
油抜きをするので、お湯を沸かしその間に油揚げを半分に切る。
ボウルとザルを重ね油抜きをする。*省いてもいいです
- 2
切り餅を半分に切ったら薄くなるように縦に切る。
1個4等分 - 3
ベーコンを5㎜位に切り(適当◎)
油揚げの中に餅と同量位にベーコンを入れ、爪楊枝で縫い止める。
パスタを使っても◎ - 4
*今回醤油と砂糖ベースに煮込んだら美味しかったです♡
立派なおかずに♪おでん等に入れたり焼いても美味しいと思います♪
コツ・ポイント
*おでんなら油抜きした方が良いです。
*熱湯3~5分位してます。
*切り餅1/2だと餅の火が通りにくいかも(>.<)
*薄めに切ったら丁度良かったです♪
*この切り方で10分程でお料理出来上がります(^ω^)
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