キャベツコールスロー

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
ザクザク千切りのキャベツをギュギュっともんでね!
揚げソーセージを添えてモリモリ食べてね!
このレシピの生い立ち
愛娘は意外と・・というと叱られそうですが、野菜がすきなんです・・。
私、同量が覚えやすいものだから、いつもたいていこのように同量1筋で作ってます。
キャベツコールスロー
ザクザク千切りのキャベツをギュギュっともんでね!
揚げソーセージを添えてモリモリ食べてね!
このレシピの生い立ち
愛娘は意外と・・というと叱られそうですが、野菜がすきなんです・・。
私、同量が覚えやすいものだから、いつもたいていこのように同量1筋で作ってます。
作り方
- 1
普段捨てる青葉、固いよね。これをコールスローにするの。
案外青味かかってキレイなんだよ! - 2
1㎝~2㎝のザクザク千切りね。
- 3
◎印とキャベツをジップロックビニールに全て収め、ぎゅぎゅっと揉んだら冷蔵庫で冷やすよ。
- 4
ウインナーは素揚げで皮が破けたらOK。
添え野菜と冷えたコールスローを添えて出来上がり!
ボイルウインナーでもOK!
コツ・ポイント
汁もの同量・粉もの同量っておぼえてね!
キャベツが増えても減っても同量さえ押さえておけばノープロブレム!
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