大葉&梅&昆布の卵焼き
優しぃ味の卵焼きです(´∀`)
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梅干し入りの卵焼きは定番なので、梅干しに合ぃそぅな食材をプラスしました
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優しぃ味の卵焼きです(´∀`)
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梅干し入りの卵焼きは定番なので、梅干しに合ぃそぅな食材をプラスしました
優しぃ味の卵焼きです(´∀`)
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梅干し入りの卵焼きは定番なので、梅干しに合ぃそぅな食材をプラスしました
大葉と塩昆布は細かく刻む。梅干しはラップに包んだ上からよ〜くモミモミして、種は出す
溶ぃた卵に【1】と醤油を加ぇて混ぜ、油(分量外)を熱したフライパンで焼く
焼きあがったら、まきすorキッチンペーパーなどで形を整ぇて切って出来上がり
梅干しはラップで包んでモミモミすれば包丁で叩く手間が省け、種のまゎりの果肉もキレイにとれますょ(*^-^)b 梅と昆布に塩味がぁるので醤油はコク出し程度です。
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