鍋に水をいれて、加熱します。

※お椀2.5杯位♬

鍋の周りがフツフツしてきたら、味の素、鶏ガラスープの素をいれます。

木綿豆腐もいれ、沸騰させます。

沸騰したら、溶き卵を全体的にまわし入れる様に、鍋にいれます。

菜箸で、全体的にマゼマゼ★

醤油、塩で、味見をしながら、味を整えます。

お椀に入れたら、出来上がり☆