ズッキーニとウィンナーのオープンオムレツ
こは＊ @ko_ha__ko_ha__052658
卵２コで４人分☆
大きく焼いて、切り分けて食べるので簡単！
ズッキーニの触感が、クセになっちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
４人分のオムレツを作る時間がなく、しかも卵が２コしかなかったので。
ズッキーニとウィンナーのオープンオムレツ
卵２コで４人分☆
大きく焼いて、切り分けて食べるので簡単！
ズッキーニの触感が、クセになっちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
４人分のオムレツを作る時間がなく、しかも卵が２コしかなかったので。
作り方
- 1
にんにくはみじん切り、ウインナーは斜め切り、ズッキーニは縦４つに切り、３ミリ位の厚さに切る。
卵は牛乳と溶いておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れる。
香りがでたら、ウインナーを炒める。
-
- 3
ズッキーニもいれ、軽く炒めたらマジックソルトをふる。
溶き卵を流しいれ、弱火にする。
-
- 4
フタをして、蒸し焼きにする。
-
- 5
たまごの表面が固まったら、完成。
フライ返しで８等分に切り、皿に盛る。
お好みでケチャップをどうぞ。
-
- 6
Top画像変更しました(*´˘`*)♡
ポイント追記あります。
2016.7.5 - 7
2016.8.11話題入りありがとうございます♡♡
コツ・ポイント
ウインナーは、ベーコンやハムなどあるものでどうぞ♪
焼けたら、そのままフライパンの上でフライ返しやヘラなどで切ると、洗いものが少なくてラクです。
でもカット上に具があると切りにくいので、要注意 笑
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