簡単！いつもと違うポテトサラダ♪
はなこ流キッチン @cook_40199084
シンプルなのにクリーミーな味のポテトサラダに♪♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもホイル焼きが好きで、そこからこの作り方に。今ではウチのポテトサラダはこの作り方に定着〜。
簡単！いつもと違うポテトサラダ♪
シンプルなのにクリーミーな味のポテトサラダに♪♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもホイル焼きが好きで、そこからこの作り方に。今ではウチのポテトサラダはこの作り方に定着〜。
アプリでひらく作り方
- 1
人参とじゃがいもを1センチ弱幅にカット。雑でよろしいですよ〜
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- 2
カットしたじゃがいもをアルミホイルに並べまして〜塩、ブラックペッパー、オリーブオイルを適当にかけまして〜
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- 3
人参も同様に。
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- 4
アルミホイルを包んでグリルで焼いていきます。10分焼いて、余熱で5分ほどグリルの中で放置
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- 5
こんなに感じで焼き上がり
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- 6
焦げてる部分が出てくるのでその部分は取り除いてください
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- 7
熱いうちにマッシュ！
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- 8
マヨネーズと塩麹を加えてマッシュ！
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- 9
全体が混ざったら人参を細かくカットしたものを加えて混ぜたらできあがり！
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- 10
お好みで、枝豆、ハムを加えてもOKー！
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コツ・ポイント
文章にすると面倒くさそうですが、ホイル焼きしてマッシュするだけです♪ 火傷に注意しながら、焦げ目だけは取り除いてね〜！
つくれぽ
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