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ひとくち❥鮭フライ
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ひとくち❥鮭フライ-レシピのメイン写真

ひとくち❥鮭フライ

Rihi※
Rihi※ @cook_40140377

秋鮭を美味しく！パクパクと！！
このレシピの生い立ち
いっぱい秋鮭を貰った為(ϋ)/

秋鮭を美味しく！パクパクと！！
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Rihi※
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秋鮭を美味しく！パクパクと！！
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材料

2人分
  1. 鮭の切り身 ３切れ
  2. 塩 適量
  3. 【衣】
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. 溶き卵 1個分
  6. パン粉 1カップ
  7. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    鮭は骨を取り除きひとくち大に切り、塩を振ります。

  2. 2

    【作り方】
    鮭は水気をキッチンペーパーで拭き取り、小麦粉を薄くつけ、溶き卵をくぐらせ、パン粉をつける。

  3. 3

    揚げ油を170℃に予熱する。

  4. 4

    揚げ油で色よく揚げ、油を切ります！
    お皿に盛って完成！！

  5. 5

    ソースでも！
    タルタルソースでも！
    オーロラソースでも！
    なんでも合います^ ^

コツ・ポイント

水分をちゃんと取って下さいね！！

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Rihi※
Rihi※ @cook_40140377
2018/10/15 10:35に公開
30歳♡9歳児４歳児１歳児のママ(*´꒳`*)気長に更新してまーす！
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