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簡単ナポリタン
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簡単ナポリタン-レシピのメイン写真

簡単ナポリタン

coco007
coco007 @cook_40138233

簡単に美味しく♪
このレシピの生い立ち
いつもはケチャップだけで作るのですがプチトマトを消費したくて入れてみました。

簡単に美味しく♪
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いつもはケチャップだけで作るのですがプチトマトを消費したくて入れてみました。

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • たまねぎ 1/4
  • ピーマン 2個
  • しめじ 1/4
  • ソーセージ 3~4本
  • バター 大さじ1
  • ★プチトマト(トマトでもOK) 10~15個
  • ★ケチャップ 大さじ3~4
  • 白ワイン 大さじ2
  • 塩・胡椒 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かしパスタとプチトマトを投入。
    (トマトは早目に取り出して湯むき)

  2. 2

    フライパンにバターを熱し玉ねぎを透き通るまで炒める

  3. 3

    しめじ・ソーセージを入れて炒める

  4. 4

    火が通ったら★を入れて軽く混ぜ合わせ、白ワインを入れ煮詰める

  5. 5

    茹でたパスタとピーマンを入れて混ぜ、茹で汁・塩コショウで味を調整。
    パセリを散らしてできあがり♪

コツ・ポイント

パスタは茹で時間より1~2分早く上げておく。
トマトの種類によって酸っぱかったり甘かったりするので、ケチャップで調整してください。

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coco007
coco007 @cook_40138233
2012/05/23 04:26に公開
娘と息子、夫の四人家族です。フルタイムワーママ、時間はないけど罪悪感のない食事をしたい。子どもには手作りの食事を食べさせたい。疲れてても作れるレシピが大好き!
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン シメジ トマト パスタ ピーマン ミニトマト ソーセージ バター 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18972271
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