挽肉に下味調味料※を全て入れ炒めて水分をとばします。私はその前に一度茹でて油をおとします（ID:18918353）

ジャガイモはチンしてつぶしておきます。

人参、玉ねぎは微塵切りにして、オリーブオイルで軽く炒め、塩胡椒します。

1から3を混ぜたら中にクリームチーズを入れながら好みの形に成形し、ラップをして10分程なじませます。

小麦粉をまぶし、玉子液をくぐらせたらパン粉を満遍なくつけ、オーブンで7分。中のチーズが温まればOKです。