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北大東サラダ
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北大東サラダ-レシピのメイン写真

北大東サラダ

やりんりん
やりんりん @cook_40086744

野菜はなんでもOK!
主菜にしたいサラダです。
このレシピの生い立ち
北大東島に居た時に民宿の賄い飯をご馳走になる機会があり、その時のサラダです。
普段サラダの大量食いなんてしないのに、家族みんな気にいって帰ってからもしばしば登場しています。
名前も北大東サラダで通じます。
生野菜嫌いの娘もこれは別ですって!

野菜はなんでもOK!
主菜にしたいサラダです。
このレシピの生い立ち
北大東島に居た時に民宿の賄い飯をご馳走になる機会があり、その時のサラダです。
普段サラダの大量食いなんてしないのに、家族みんな気にいって帰ってからもしばしば登場しています。
名前も北大東サラダで通じます。
生野菜嫌いの娘もこれは別ですって!

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やりんりん
やりんりん @cook_40086744

野菜はなんでもOK!
主菜にしたいサラダです。
このレシピの生い立ち
北大東島に居た時に民宿の賄い飯をご馳走になる機会があり、その時のサラダです。
普段サラダの大量食いなんてしないのに、家族みんな気にいって帰ってからもしばしば登場しています。
名前も北大東サラダで通じます。
生野菜嫌いの娘もこれは別ですって!

野菜はなんでもOK!
主菜にしたいサラダです。
このレシピの生い立ち
北大東島に居た時に民宿の賄い飯をご馳走になる機会があり、その時のサラダです。
普段サラダの大量食いなんてしないのに、家族みんな気にいって帰ってからもしばしば登場しています。
名前も北大東サラダで通じます。
生野菜嫌いの娘もこれは別ですって!

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材料

4人
  1. キャベツの千切り 1/4個分
  2. 人参(千切り) 1/2本
  3. きゅうり(千切り) 1本
  4. ツナ缶 大1缶
  5. 卵 4個
  6. ケチャップ・マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は千切りにして冷水にさらしてシャキッとさせて水を切っておく。

  2. 2

    野菜を程よく混ぜて皿に乗せ、ツナ缶を全体に乗せる。
    マヨネーズ・ケチャップをかける。

    • 北大東サラダ作り方2写真
  3. 3

    卵は軽く塩コショウする。
    フライパンで大きさいっぱいの大きな卵焼きを焼いて乗せます。

コツ・ポイント

野菜は何でもOK。ただ、全て千切りのほうが食べやすいです。
卵焼きは1枚でしなくてもいいし、炒り卵になってしまってもいいと思う。
大皿にど~んとどうぞ。

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やりんりん
やりんりん @cook_40086744
2012/05/29 07:47に公開
手抜き、簡単、ローカロリー、ヘルシー、思いつき、・・って料理が好き。甘いものも大好き。レシピ通りに作ればいいのについ、余分なことや物を入れたくなる。おおざっぱな性格故に計量をあまりしないので、レシピを作るのに苦労しています。子供や旦那さんにチャレンジごはんといいつつ妙なものを作ったり、材料を当てさせたりして震え上がらせてます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18972499
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