ひんやり梅ゼリー☆素麺
ちょぽまま @cook_40048627
素麺と梅の相性は誰もが知る美味しさ❤それをゼリーにして夏に涼しげな１品に。美味しい水を使って自然の旨みで味わって下さい❤
このレシピの生い立ち
美味しい水をシンプルに味わえるものと考えました。
ひんやり梅ゼリー☆素麺
素麺と梅の相性は誰もが知る美味しさ❤それをゼリーにして夏に涼しげな１品に。美味しい水を使って自然の旨みで味わって下さい❤
このレシピの生い立ち
美味しい水をシンプルに味わえるものと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆で梅ゼリーを作ります。ゼラチンを使う場合は分量の水でふやかして全て混ぜます。寒天は寒天と水分を煮立てて梅を混ぜます。
- 2
冷蔵庫で冷やして固めます。（しっかり冷やして下さい）
- 3
きゅうりを千切りにして塩昆布と混ぜます。素麺を茹で、茹で上がったらしっかり洗い、氷水でしっかり冷やします。
- 4
器に全て盛り完成♫♬
塩気が足りなければ梅や塩昆布を追加しながら食べてください。 - 5
お好みで蒸し鶏等のせてください❤
コツ・ポイント
薬味は刻み海苔・ごまは必須。大葉・茗荷・わけぎはどれも美味しくて決められませんでした(*´艸`*)お好きなもの、もしくは家にあるもので❤
全部の材料をしっかり冷やして下さい❤
梅の漬け汁が無ければ梅を１個追加して下さい。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18972565
