子供がよく食べる！スペアリブオーブン焼き

子供がよく食べる！スペアリブオーブン焼き-レシピのメイン写真

子供がよく食べる！スペアリブオーブン焼き

ひょな @cook_40043854

ソースに漬けて焼くだけの簡単スペアリブ☆
このレシピの生い立ち
市販のスペアリブソースが韓国では高いので家にあるもので作ってみました。

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市販のスペアリブソースが韓国では高いので家にあるもので作ってみました。

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市販のスペアリブソースが韓国では高いので家にあるもので作ってみました。

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材料

３人分くらい

スペアリブ一塊　今回骨１２本でした
☆ケチャップ大匙３くらい
☆黒胡椒小さじ１くらい
☆赤ワイン大匙１から２
☆しょうゆ大匙１から２
☆にんにく（すりおろし）１から２かけ
☆しょうが（すりおろし）にんにくと同量
☆はちみつ大匙１から２

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作り方

1

☆マーク調味量をすべて合わせる
2

ビニール袋にスペアリブと１のソースを入れて馴染ませる
１０分以上冷蔵庫で休ませておく
3

２００℃に温めたオーブンで２０分くらい焼く
こんがりいい色になり、串や楊枝で刺してみてすっと通れば大丈夫です。
4

コツ・ポイント

赤ワインじゃなくても白ワインでも日本酒でも家にあるものでOKです。
毎回目分量なので味見しながらソースを作ってみてください＾＾
子供がすごくよく食べます！
ソースは長くつけて置く方が味が染みておいしいです。

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ひょな @cook_40043854

2009/07/08 23:06に公開

韓国で主婦をしている8歳の男の子のママです。この度日本に帰国！近くのスーパーに行けばだいたいの材料が揃う幸せ。。。おいしい！って言ってもらえるようにがんばっています！夫は何でも食べるが息子のきのこ嫌いをなんとかできたらいいな。。。

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