サラサラと食べれる粘らないトマト納豆
r_ramy @cook_40098723
納豆をスルスルサラサラ食べましょう。
このレシピの生い立ち
納豆の粘り気がなくしてごはんと絡みやすい方法はないかと思って。
粘り気がなくなりトマトの水気が出るのでごはんにかけるとお茶漬けのようにサラサラです。
ネバネバがお好きでしたら納豆昆布や刻んだオクラを加えてください。
蕎麦と和えてもいいですよ
サラサラと食べれる粘らないトマト納豆
納豆をスルスルサラサラ食べましょう。
このレシピの生い立ち
納豆の粘り気がなくしてごはんと絡みやすい方法はないかと思って。
粘り気がなくなりトマトの水気が出るのでごはんにかけるとお茶漬けのようにサラサラです。
ネバネバがお好きでしたら納豆昆布や刻んだオクラを加えてください。
蕎麦と和えてもいいですよ
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを細切り後、向きを変えて刻み3ミリ四方くらいの大きさに。塩(記載外)を軽くまぶす(なければスルーしてもOK)
- 2
納豆をボウルに開け、付属のからし、タレを入れます。
- 3
トマトを片手に持ったら直接キッチンばさみでザクザク。大きめのみじん切りくらいのつもりでボウルの中へ向かってカット。
- 4
きゅうりの水気を絞り合わせます。
(きゅうり無しの時は飛ばしてください) - 5
麺つゆ(または醤油)を加えてよく混ぜ、好みでうま味調味料を加えたら、器に盛ったらみじん切りのネギをたっぷりかけて完成。
コツ・ポイント
どんどんトマトから水分が出てくるので、麺つゆ または 醤油はちょっと多目に加えたほうがよいでしょう。
きゅうりはなくても構いませんが、いれると歯ごたえが楽しいです。
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