カリカリ芋とピーマンの炒め物
たぬぽぽレシピ @cook_40207361
フライパン1つで１品追加
カリカリのじゃが芋が、おつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
じゃが芋を使った一品をつくりたくて、今現在、カリカリのじゃが芋ブームです。
カリカリ芋とピーマンの炒め物
フライパン1つで１品追加
カリカリのじゃが芋が、おつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
じゃが芋を使った一品をつくりたくて、今現在、カリカリのじゃが芋ブームです。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて拍子切りをし、水に浸けておく。
ピーマンはヘタと種をとり太めの千切りする。 - 2
じゃがいもを火をつけてない油に入れ、中火でじっくり揚げる。
じゃがいもを揚げた後、その油でピーマンをサッと揚げる。 -
- 3
揚がった野菜二つをフライパンにいれ、調味料●加えて、和えるように炒める。
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コツ・ポイント
小さいフライパン1つで作ってしまえば、洗い物も少なく、揚げ物でも簡単にできます。
じゃが芋を上げている間にピーマンの下処理と調味料を合わせとけ順序良くつくれるかとおもいます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18972679
