簡単プロの味☆茄子の揚げ浸し

Name: 簡単プロの味☆茄子の揚げ浸し
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 好きなだけ; 生姜千切り 好きなだけ; めんつゆ(ストレート) 手作りでも; 揚げ油 適量

めんつゆってステキ♫　とても手抜きに見えません!!(*ﾟ0ﾟ)
このレシピの生い立ち
お客様の時に幾つか見栄えのするメニューはないものか…と思い付いたのがコレ♫

材料

おもてなしの時は、茄子を縦に２等分して斜めに切り込みを入れるとあげた時に美しいです。
かぼちゃのスライスやインゲン豆、オクラ等、一緒に揚げ浸しにするとより一層豪華ですョ(*‾ ‾)b

たまたま主婦 @cook_40205896

2012/06/03 08:20に公開

クックパッドのお陰でレシピ本要らず♪スーパーでクックパッド(iPhone)片手に献立を考えてます♡

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