りんごのシナモン煮
管理栄養士まっすー @cook_40209891
そのままのりんごも美味しいですが、ひと手間加えるだけでさらに美味しさup！料理が苦手な方も作ってみてはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
りんごが沢山余っていたので。
りんごのシナモン煮
そのままのりんごも美味しいですが、ひと手間加えるだけでさらに美味しさup！料理が苦手な方も作ってみてはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
りんごが沢山余っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは皮を剥き、色が変わらないように塩水に浸けながら好みの大きさに切る。
- 2
塩水から出したカットしたりんごを深めの鍋に入れ、そこに水をりんごが半分浸かる水を入れ砂糖とレモン汁をいれて強火にする。
- 3
全体的に熱くなってきたら弱火で10分〜15分程度煮詰める。この時かき混ぜながらシナモンは少量ずつ入れる。
- 4
お皿に盛り、シナモンをかけて完成。
コツ・ポイント
酸味が結構あったほうが個人的には美味しく感じました。
シナモンの量は好みなので好きな方は沢山いれていいとおもいます。シェアする場合は煮詰めたりんごに後からシナモンだけをかけるのもいいかもしれません。
皮付きでも美味しくできますよ！
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