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スパイシーアメリカンドッグ

たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366

甘いのはちょっと...
このレシピの生い立ち
TVで作り方をやっていました。
ホットケーキMIXは基本甘いのでそれをアレンジして作ってみました。

甘いのはちょっと...
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材料

  • ホットケーキMIX 100CC
  • 牛乳 大さじ3
  • 卵 1個
  • カレーパウダー 大さじ2-3
  • 砂糖 小さじ2-3
  • 油 揚げる用 適宜
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作り方

  1. 1

    ボウルに、ホットケーキMIX+卵+牛乳+カレーパウダーを入れトロトロになるまで混ぜ種を作る

  2. 2

    ソーセージに斜めに切り込みを入れ、串を挿し、フライパンに油を入れ150-60℃に温まったら 1にまんべんなく絡め揚げる

コツ・ポイント

種がトロトロすぎるとあまり絡まないので、牛乳は加減を見ながら
今回はカレーパウダーを使用しましたが、シナモンパウダーなどで、もいいと思いますし、コーヒー、紅茶、などでも合うと思います。

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たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366
2017/02/14 00:32に公開
毎日の事なので、少しでも楽しくなればいいな。基本簡単な酒の肴になるようなもの中心に考えています。
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このレシピのキーワード

アメリカンドック 牛乳 卵 カレー粉

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