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大根とツナのさっぱりサラダ
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大根とツナのさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

大根とツナのさっぱりサラダ

横浜市
横浜市 @city_of_yokohama

ツナの美味しさでマヨネーズいらずでカロリーを抑えることが出来ます。
1人分79kcal 塩分0.5g
このレシピの生い立ち
鶴見区はかつて横浜で一番の大根の産地で、「寺尾大根」という種類の大根を栽培していたそうです。今は幻の寺尾大根ですが、鶴見区と大根の縁を知った鶴見区ヘルスメイトが、おいしい大根メニューを考えました。(横浜市鶴見区福祉保健課)

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鶴見区はかつて横浜で一番の大根の産地で、「寺尾大根」という種類の大根を栽培していたそうです。今は幻の寺尾大根ですが、鶴見区と大根の縁を知った鶴見区ヘルスメイトが、おいしい大根メニューを考えました。(横浜市鶴見区福祉保健課)

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横浜市 @city_of_yokohama

ツナの美味しさでマヨネーズいらずでカロリーを抑えることが出来ます。
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鶴見区はかつて横浜で一番の大根の産地で、「寺尾大根」という種類の大根を栽培していたそうです。今は幻の寺尾大根ですが、鶴見区と大根の縁を知った鶴見区ヘルスメイトが、おいしい大根メニューを考えました。(横浜市鶴見区福祉保健課)

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材料

4人分
  • 大根 200g
  • にんじん 小1本(100g)
  • きゅうり 1本(100g)
  • ツナ缶 1缶(80g)
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    大根、にんじん、きゅうりは千切りにする。

  2. 2

    ①をボウルに入れ、塩少々をふり、5分くらい時間を置く。

  3. 3

    ②の野菜を軽くもんで、水をしぼって捨てる。

  4. 4

    ③にツナ缶を混ぜ、皿に盛る。

コツ・ポイント

大根、にんじんの千切りは、細めの方が食べやすくなります。

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横浜市
横浜市 @city_of_yokohama
2017/02/14 00:31に公開
横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 大根 にんじん キュウリ

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