■糖質制限■もやしニラ厚揚げの麻婆豆腐味

あお3150
あお3150 @cook_40052487

トロみなし、辛みなしの厚揚げの中華炒めを盛大にいただきましょう☆ご飯にもお酒にも合いすぎるので、夏バテ予防に最適です☆
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)

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トロみなし、辛みなしの厚揚げの中華炒めを盛大にいただきましょう☆ご飯にもお酒にも合いすぎるので、夏バテ予防に最適です☆
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材料

  1. 厚揚げ(画像は9×9㎝を) 2つ
  2. もやし(画像は200g) 1袋
  3. ニラ 1束
  4. 豚ひき肉 100g位
  5. 【麻婆味だれ的な】
  6. *すりおろししょうが 小さじ1
  7. *すりおろしにんにく 小さじ1/2
  8. *オイスターソース 小さじ1
  9. *しょうゆ 大さじ2
  10. *みそ 小さじ1
  11. *日本酒(月桂冠糖質0) 大さじ1
  12. *エリスリム 小さじ1/2
  13. (↑お砂糖なら) 5g
  14. *コンソメ(顆粒) 2g
  15. *塩こしょう 適量
  16. 50㏄位
  17. この他に、サラダ油またはゴマ油

作り方

  1. 1

    麻婆味だれは合わせておくと便利です♪厚揚げは、お好みのサイズに切って、レンチンして温めておきます♪←炒め時短

  2. 2

    フライパンで挽き肉を炒め、火が通ったら、もやしと厚揚げを投入☆蓋をして3分位蒸し焼き☆蓋を取って、一気に炒めます♪

  3. 3

    最後に、ニラと麻婆味だれを投入して、ザッと炒めて完成です(* ̄∇ ̄*)簡単ボリューミー(はあと)

コツ・ポイント

糖質制限中でない方は、ぜひ水溶き片栗粉でトロみをつけてください(*´ー`*)丼にもいいですよ(はあと)

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