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トマトとひき肉のポパイ炒め
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トマトとひき肉のポパイ炒め-レシピのメイン写真

トマトとひき肉のポパイ炒め

sサロネーゼ
sサロネーゼ @cook_40158170

トマトの酸味がとうま味が加わりホウレンソウがたっぷり食べられます！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供にもたくさん食べられるよう考えました。

トマトの酸味がとうま味が加わりホウレンソウがたっぷり食べられます！
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トマトとひき肉のポパイ炒め

sサロネーゼ
sサロネーゼ @cook_40158170

トマトの酸味がとうま味が加わりホウレンソウがたっぷり食べられます！
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材料

4人分
  • ホウレンソウ 1束
  • ミニトマト 15個
  • ひき肉(合挽き) 150g
  • しょうゆ 大1
  • バルサミコ酢 大1
  • はちみつ 小1
  • 塩・こしょう 適量
  • オリーブオイル 適量
  • にんにく(みじん切り) 1片
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作り方

  1. 1

    ホウレンソウは、ざく切りミニトマは半分に切りひき肉に塩・こしょう少々で下味をつける。

    • トマトとひき肉のポパイ炒め作り方1写真
  2. 2

    鍋ににんにく・オリーブオイルを入れてから加熱し香りが出たらひき肉を加えてポロポロになるまで炒める。

    • トマトとひき肉のポパイ炒め作り方2写真
  3. 3

    2にトマトを入れてしんなりするくらいまで炒める。

    • トマトとひき肉のポパイ炒め作り方3写真
  4. 4

    ３にしょうゆ・バルサミコ酢・はちみつで味付けし最後にホウレンソウを加えしんなりしたら塩・こしょうで味を調える。

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sサロネーゼ
sサロネーゼ @cook_40158170
2013/08/23 13:33に公開
食べること大好き、料理すること大好きな主婦です。料理することで、家族、友達、まわりのひとの幸せな笑顔を見たくて日々楽しく食事を作っています。健康で安全かつ簡単な料理を研究してます。ブログは下記URLです。http://ameblo.jp/s-cooking/
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 ほうれん草 ミニトマト はちみつ にんにく 合い挽き

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