Kohlrabi 私のコールラビの食べ方

ぷちこり
ぷちこり @cook_40066702

コールラビおいしい♬大根スティックの感覚でいただきます。
このレシピの生い立ち
アメリカで出会った珍しい野菜を食べてみたのでその記念です♬

Kohlrabi 私のコールラビの食べ方

コールラビおいしい♬大根スティックの感覚でいただきます。
このレシピの生い立ち
アメリカで出会った珍しい野菜を食べてみたのでその記念です♬

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材料

  1. コールラビ 1個
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. ごま 小さじ1
  5. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    コールラビの葉をおとし、皮をむいて、薄切りにする

  2. 2

    マヨネーズ、しょうゆ、ごま油をまぜる。白ゴマはお好みで。
    出来上がり!

コツ・ポイント

アメリカ人の友人に「どうやって食べるの?」と聞いたら、「生でたべられるよ」と教えてもらいました。大根ステイっクみたいに、ポリポリおいしいです。

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ぷちこり
ぷちこり @cook_40066702
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現在、専業主婦☆お料理は勉強中。2年ほどアメリカに住んでいて、2009年、帰国しました。子供の偏食を治すためにもお料理がんばります♪
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