【和風ジュレ】
鍋に★を入れて火にかけ、沸騰したら☆を加えて溶かし混ぜ、火を止めて粉ゼラチンを溶かし混ぜます。

①を器へ移し、粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で２時間冷やし、固めます。

･･2時間後、次へ→

アボカドは皮をむき種を取り1cm角に切ってボウルへ。レモン汁をふりかけ色止めします。○を混ぜて加え、全体に和えます。

プチプチ海藻麺はさっと水洗いし、ザルにあげておきます。

マロニーさんの「プチ！プチ！海藻麺」を使用します。

ツナは油をきり、コーンは水気をきっておきます。

冷やして固まったジュレをスプーンで切るように混ぜます。なるべく細かく切り混ぜると綺麗な仕上がりになります。

③のボウルに④⑤⑥を加えて混ぜたら完成です。