釜めし風な【かに飯】です。おこげも美味しい♡このレシピの生い立ちかに缶を沢山もらったので炊き込みにしました。
米を洗いザルで水を切っておく。
内釜に米を入れ、 ★とかに缶の汁(2缶分)しょうがを入れ、水をいつもの目盛より気持ち少なく入れる。
そこにカニ缶1缶分の身を入れ混ぜて、いつも通りに炊く。
炊きあがったら、残りのカニ缶1缶を入れて混ぜる。お好みでネギ・ゴマをかけてお召し上がり下さい。
米→汁→水の順番に入れないと水加減が上手くいきません。かに缶は炊く前に1缶、炊けた後に1缶入れて下さい。
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