鮭フレークのチャーハン
AT—MaMa @cook_40145637
鮭フレークをチャーハンに！お手軽スピード料理ｗ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまり者たちを寄せ集めて作ったチャーハン。鮭の塩気がおいしいです。おつまみにも。
鮭フレークのチャーハン
鮭フレークをチャーハンに！お手軽スピード料理ｗ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまり者たちを寄せ集めて作ったチャーハン。鮭の塩気がおいしいです。おつまみにも。
作り方
- 1
たまねぎ、キャベツをみじん切りにする。熱したフライパンにサラダ油をひきまずたまねぎをいためる。
- 2
たまねぎがしんなりしたら、キャベツを入れさっと炒める。酒を回しいれアルコールを飛ばし塩コショウで薄味をつける。
- 3
ご飯、鮭フレークをいれ手早くいためあわせる。フライパンを振るように混ぜると均一に色がつく。
- 4
味見をして味か足りなければしょうゆをかける。
- 5
皿に移して生姜、大葉を好きな量トッピングしたら完成☆
コツ・ポイント
・鮭の塩気で醤油がいらないこともあるよ。味見して調節してみてくださいね。
・酒は入れた量の半分になるまで火に掛けておいてくださいね。
・トッピングは生姜や大葉だけでなくもみのりなんかもあいます。
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