パプリカde大人のポテトサラダ

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いつものポテトサラダが飽きたとき、ちょっとオシャレに・・・お弁当の彩りに・・・万能サラダです!
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに悩んだときにひらめきました!

パプリカde大人のポテトサラダ

いつものポテトサラダが飽きたとき、ちょっとオシャレに・・・お弁当の彩りに・・・万能サラダです!
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材料

  1. じゃがいも 中3個
  2. パプリカ(赤) 1/2個
  3. マヨネーズ お好みの量
  4. からし お好みの量
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でるかレンチンしてマッシュする。パプリカはお好みのサイズに細かくする。

  2. 2

    調味料をそれぞれ味を調整しながら入れて完成♪

コツ・ポイント

大人のポイントはからしです☆お好みの辛さに仕上げてください。もちろん、いつものポテトサラダにも合いますよ!

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 お菓子づくりは好きで結構やるものの、料理のレパートリーがないことに気付いた23歳の冬。 あれから13年。少しずつレパートリーが増えてきているのはクックのおかげです。これからもよろしくお願いします☆
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