INピクルス☆ヘルシータルタルソース
ピクルスが入ってると、味か締まる?!
このレシピの生い立ち
ホットドック用に、みじん切りにした、ピクルスを使う為に…
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこちらのピクルスを使います。
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- 2
鍋に水と卵を入れます。
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- 3
蓋をして加熱開始☆
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- 4
沸騰したら、弱火で8分茹でます。
1個だけのゆで卵なら、レシピ:1823871を見て見て下さい。
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- 5
茹で上がったら、冷やして殻をむきます。
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- 6
包丁で軽く切り込みを入れます。
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- 7
ボールに卵の黄身を、よけます。
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- 8
白身の部分を、みじん切りにします。
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- 9
ボールに、みじん切りした白身、マヨネーズ、塩、コショウをいれ、黄身を潰しながら、全体的に混ぜます。
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- 10
絹豆腐を入れます。
マゼマゼ★
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- 11
牛乳を入れます。
マゼマゼ★
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- 12
みじん切りにした、ピクルスを入れます。
マゼマゼ★
出来上がり☆
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コツ・ポイント
豆腐、ピクルスはお好きな分量をいれます。
味見をして、塩などで調整します。
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