キラキラ☆ゼリー
えみちぃ☆☆ @cook_40077471
夏らしくしてみました☆
三ツ矢サイダーのゼリー♪
下のゼリーはババロワみたいなお味かなぁ☆
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーを何かに使おうと思って♪
サイダーの炭酸は減ってしまいますが、
風味とか味わえますし、口どけ良いですよ♪
キラキラ☆ゼリー
夏らしくしてみました☆
三ツ矢サイダーのゼリー♪
下のゼリーはババロワみたいなお味かなぁ☆
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーを何かに使おうと思って♪
サイダーの炭酸は減ってしまいますが、
風味とか味わえますし、口どけ良いですよ♪
作り方
- 1
☆の材料のゼリーから作ります。牛乳に砂糖を入れ、レンジで少し温め、砂糖を溶かす。（加熱しすぎに注意です）
- 2
☆のお湯にゼラチンを振りかけ、溶かす。トロピカルフルーツと①の牛乳をミキサーにかける。ゼラチンも加え、さらに少し混ぜる。
- 3
グラスに4等分して注ぎ、冷蔵庫で40分くらい、ある程度固まるまで冷やす。
- 4
★のゼリーをつくります。お湯にゼラチンをいれ、溶かす。
- 5
サイダーにレモン汁、④のゼラチンを入れ、そっと混ぜる。
- 6
③のグラスに、トロピカルフルーツを好きなだけ並べ、⑤のゼリーをそれぞれ注ぎ、1/3量くらい液を残す。冷蔵庫で固まらせる。
- 7
残した1/3量のゼリー液はタッパなどに入れ固まらせる。固まれば、スプーンなどで崩し、⑥のグラスへ盛る。
- 8
あればミントを飾って出来上がり☆
コツ・ポイント
②でミキサーにかけるとき、混ぜすぎると泡だらけになってしまいます。
サイダーはあまり冷えていない常温のものが良いと思います。
あと、混ぜすぎると炭酸なくなっちゃうので気をつけて下さいね♪
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