ピーマンと挽肉炒め
ピーマンと豚挽肉を塩コショウで炒めてトマトで仕上げました
このレシピの生い立ち
そこにピーマンがあったから。(笑)
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そこにピーマンがあったから。(笑)
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そこにピーマンがあったから。(笑)
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そこにピーマンがあったから。(笑)
ピーマンと豚挽肉を塩コショウで炒めてトマトで仕上げました
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そこにピーマンがあったから。(笑)
フライパンを温めて、サラダオイルを入れて、しょうがチューブを入れる
8mm幅に縦に切ったピーマンを投入し、軽く炒めて、挽肉を投入し、塩コショウしてしっかり炒める
1cm角くらいに適当に切ったトマトをを投入し、水分が半分くらいになるまで炒める
ケチャップとしょうゆを投入し、からめながらサッと炒めて完成!
トマトはホールトマトとかでもOK ごはんのおかずのつもりだったけど、パスタソースの方が合うかも(笑) スプーンでお召し上がりください♪ 食材調達はいつものとおり100%100円ローソン(笑)
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