モッチリふくれ菓子(甘酒入り)
chako1962 @cook_40080952
ふっくらモチモチ～ 翌日も美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
オーガニックカフェの甘酒入りふくれ菓子をヒントに作ってみました♪
モッチリふくれ菓子(甘酒入り)
ふっくらモチモチ～ 翌日も美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
オーガニックカフェの甘酒入りふくれ菓子をヒントに作ってみました♪
作り方
- 1
※ 蒸し器を温めておく
※ 型にクッキングシートを敷いておく
◆ 小麦粉と重曹を合わせて振るっておく - 2
卵→黒砂糖→甘酒→水→◆粉→酢の順番で加えその都度しっかりとまぜる
- 3
型に流し入れ 強火30分 弱火5分間蒸す
※ 蒸し器の蓋の滴が落ちない様に - 4
↓↓ココア味↓↓
－薄力粉 30g
＋ココア 30g
＋蜂蜜 30g(T1)
甘酒&水⇔牛乳 270g
コツ・ポイント
※ 作業時間が短いので蒸し器を先にセットしておきましょう
※ 蒸し器に掛けたら蓋は開けないで下さい
※ アラ熱がとれてからカットしましょう
※ 冷蔵庫で保存し 食べる前にレンジで温めてお召し上がり下さい
似たレシピ
-
-
～チョコ入り♪ココアふくれ菓子♪♪～ ～チョコ入り♪ココアふくれ菓子♪♪～
ふっくら～モチモチ～♪♪チョコも入って美味しいんです。おやつに、お茶菓子に、お土産にいいですよー(^^)
クックmikiやん -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18973874
