茹で時間1分!!簡単鮮やか鶏むねロール

ユーコースプリング @cook_40209956
茹で時間1分!
後は蓋をして
90分放置!!
簡単だけど、やわらか美味しいょ。
このレシピの生い立ち
簡単で、見た目にも美しいおつまみが作りたくて!(^^)!
茹で時間1分!!簡単鮮やか鶏むねロール
茹で時間1分!
後は蓋をして
90分放置!!
簡単だけど、やわらか美味しいょ。
このレシピの生い立ち
簡単で、見た目にも美しいおつまみが作りたくて!(^^)!
作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かします。
鶏むね肉は観音開きにして、両面 塩こしょうをする。
- 2
人参を細切りにして、強めの塩で揉み、水気をよくきる。
- 3
皮目を下にして、2をのせます。
- 4
クルクル巻きます。
- 5
ラップで包み、両端をかた結び。
- 6
沸騰したお湯に入れて、1分。
- 7
蓋をして、90分放置したら。
- 8
出来上がりです。
コツ・ポイント
塩、胡椒は多目にして下さいね。
冷蔵庫で冷やしてから切ると、綺麗に切れます。
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