電子レンジで超簡単♪ブラックベリージャム
fpm @cook_40056983
ものぐさな私でもジャム(もどき?)が適当にやっても簡単に作れちゃう～♪
このレシピの生い立ち
ブラックベリーを沢山頂いて、お義母さんに「簡単よ～」とレシピを教えて頂きました。
パンやヨーグルトに是非♪
電子レンジで超簡単♪ブラックベリージャム
ものぐさな私でもジャム(もどき?)が適当にやっても簡単に作れちゃう～♪
このレシピの生い立ち
ブラックベリーを沢山頂いて、お義母さんに「簡単よ～」とレシピを教えて頂きました。
パンやヨーグルトに是非♪
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿に適当にブラックベリーを並べる。
写真の皿は浅いが、絶対に深皿がお勧め。 -
- 2
上から砂糖をふりかけて、ラップをする。
-
- 3
レンジにかける。
絶対に目を離さない!
1～2分で物凄い勢いで噴きこぼれてくるので、すぐにレンジを止める。 - 4
目を離すとこうなる…orz
-
- 5
スプーンなどで実を潰す。
味見してみて甘みが足りなかったら砂糖を加える。 -
- 6
5の写真は浅皿でやったら大変なことになったので、深皿に替えた様子…(-"-)
- 7
さらにレンジでチン。
前回と同様目を離さず噴きこぼれそうになったらすぐにレンジを止める。 - 8
荒熱取ったら冷蔵庫へ。
完成～(^O^)／ -
コツ・ポイント
とにかくレンジがキモ!
本当に沸騰しだしたらすぐに止めて下さい。
レンジ内が悲惨な事になります…orz
もともと甘みが少ない実なので、甘いのが大好きな人はたっぷり砂糖をかけちゃって下さい。
他の果物でもこの方法で簡易ジャムが出来そうですね～
つくれぽ
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