豚肉を耐熱皿に入れてレンジでチンするか、沸騰したお湯で茹でる。茹でたら冷ましておく。

オクラは分量外の適量を塩を振り、手でもんでから水で流し、お湯で茹でる。茹でたら冷ましておく。

パスタを茹でる。沸騰したお湯に塩とごま油を適量(大さじ1くらい)加えて茹でる。

茹でている間に、フライパンにごま油＋塩をひとつまみ加えて熱し、もやしを炒める。炒めたら皿にとっておく。

4のフライパンに、茹でたパスタと茹で汁をお玉で加え入れ、軽く煮立たせる。

塩こしょう、ほんだし顆粒、醤油で味を調え、お皿にスープもあわせて入れる。

もやし、豚肉をのせ、縦半分に切ったオクラを周りに置く。千切りにしたしそを載せてできあがり。