超簡単☆しめじとピーマン生姜オイマヨ炒め

超簡単☆しめじとピーマン生姜オイマヨ炒め-レシピのメイン写真

超簡単☆しめじとピーマン生姜オイマヨ炒め

pepemoon @cook_40190941

濃い目の味付けでお弁当のおかずやお酒のおつまみにぴったりです！簡単ですよ♪(写真は1/4の量です)
このレシピの生い立ち
オイマヨの味付けはよくしていますが、生姜を入れてみたら・・・さらに美味しく出来ました。忙しい時にも簡単に出来てオススメです！

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超簡単☆しめじとピーマン生姜オイマヨ炒め

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濃い目の味付けでお弁当のおかずやお酒のおつまみにぴったりです！簡単ですよ♪(写真は1/4の量です)
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オイマヨの味付けはよくしていますが、生姜を入れてみたら・・・さらに美味しく出来ました。忙しい時にも簡単に出来てオススメです！

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材料

しめじ 1パック(100g)
ピーマン 2個
生姜 1/2～1片
マヨネーズ大さじ2
オイスターソース大さじ1

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作り方

1

★しめじは小房に分けておく。
★ピーマンは縦半分に切り、種とワタを取り細切りにする。
★生姜は千切りにしておく。
2

フライパンにマヨネーズを入れ、生姜、しめじを入れてマヨネーズをなじませてから火をつける。（中火）
3

しめじがしんなりしてきたら、ピーマンを入れ、30秒ほど混ぜながら炒める。
4

オイスターソースを入れて混ぜたら出来上がり！オイスターソースは焦げ付きやすいので、早めに火を止めて下さいね♪

コツ・ポイント

いろいろなキノコでお試しください！

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pepemoon @cook_40190941

2017/02/14 05:45に公開

2005年頃からのcookpadユーザーですが、2017年ようやく登録しました♪毎日の事ですから簡単に出来る料理が良いですよね！のんびり気ままに簡単レシピをアップしたいと思っています^_^

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