野菜マカロニサラダ
chiaki2012 @cook_40073003
春キャベツの入ったマカロニサラダです。シャキシャキキャベツがいい食感です。コッペパンにはさんで食べるのもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
簡単で安上がりなので、困ったときのおたすけメニューです（＾＾）
食べる時にブラックペッパーを、ミルでガリガリ挽いてかけたり・・・おいしいです！
野菜マカロニサラダ
春キャベツの入ったマカロニサラダです。シャキシャキキャベツがいい食感です。コッペパンにはさんで食べるのもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
簡単で安上がりなので、困ったときのおたすけメニューです（＾＾）
食べる時にブラックペッパーを、ミルでガリガリ挽いてかけたり・・・おいしいです！
作り方
- 1
ボウルに塩こしょう、酢を混ぜて、オリーブオイルを入れながらよく混ぜておきます。
- 2
玉ねぎ、きゅうりは薄切り、人参は千切り、キャベツはざく切りにして塩で軽くもんでおいて絞って水気を切っておきます。
- 3
マカロニがゆであがったら、調味料の入ったボウルへ入れて、ゆで卵（粗みじん切り）ハム（１㎝幅）野菜を加えて混ぜます。
- 4
マヨネーズを入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
マカロニは袋の表示より１～２分長めに柔らかくゆでたほうがおいしいです。
マカロニが熱々のうちに下味（塩こしょう、酢、オリーブオイル）をつけます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18974622
