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野菜マカロニサラダ
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野菜マカロニサラダ-レシピのメイン写真

野菜マカロニサラダ

chiaki2012
chiaki2012 @cook_40073003

春キャベツの入ったマカロニサラダです。シャキシャキキャベツがいい食感です。コッペパンにはさんで食べるのもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
簡単で安上がりなので、困ったときのおたすけメニューです(^^)
食べる時にブラックペッパーを、ミルでガリガリ挽いてかけたり・・・おいしいです!

春キャベツの入ったマカロニサラダです。シャキシャキキャベツがいい食感です。コッペパンにはさんで食べるのもおいしいです♪
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食べる時にブラックペッパーを、ミルでガリガリ挽いてかけたり・・・おいしいです!

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chiaki2012
chiaki2012 @cook_40073003

春キャベツの入ったマカロニサラダです。シャキシャキキャベツがいい食感です。コッペパンにはさんで食べるのもおいしいです♪
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簡単で安上がりなので、困ったときのおたすけメニューです(^^)
食べる時にブラックペッパーを、ミルでガリガリ挽いてかけたり・・・おいしいです!

春キャベツの入ったマカロニサラダです。シャキシャキキャベツがいい食感です。コッペパンにはさんで食べるのもおいしいです♪
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材料

  • マカロニ 100g
  • ゆで卵 1個
  • ハム 2枚
  • キャベツ 大1枚
  • きゅうり 1本
  • 人参 1/4本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩 小さじ1/3
  • こしょう 少々
  • 酢 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに塩こしょう、酢を混ぜて、オリーブオイルを入れながらよく混ぜておきます。

  2. 2

    玉ねぎ、きゅうりは薄切り、人参は千切り、キャベツはざく切りにして塩で軽くもんでおいて絞って水気を切っておきます。

  3. 3

    マカロニがゆであがったら、調味料の入ったボウルへ入れて、ゆで卵(粗みじん切り)ハム(1㎝幅)野菜を加えて混ぜます。

  4. 4

    マヨネーズを入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

マカロニは袋の表示より1~2分長めに柔らかくゆでたほうがおいしいです。
マカロニが熱々のうちに下味(塩こしょう、酢、オリーブオイル)をつけます。

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chiaki2012
chiaki2012 @cook_40073003
2012/05/30 03:41に公開
自然大好き♪つくれぽくださったかた本当にありがとうございます。とても嬉しいです。感謝申し上げます。
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ ゆで卵 にんじん キャベツ キュウリ ハム マカロニ 玉ねぎ

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