大根の葉をみじん切りにし、耐熱容器に入れ、レンジで5分チン。
その間に薄あげを適当な大きさに切って、おきます。

レンジから出したら、水気しぼり、薄あげ、すりごま、調味料を加え、3分チン。水気が出たらしぼり、醤油で味を整えます。