ひよこ豆とシーチキンの新じゃがサラダ
takefumiyuki @cook_40088015
新じゃがとひよこ豆、ヨーグルトで美味しさＵＰのじゃがサラダです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に野菜があまりなくて、あるもので・・・と考えてこのレシピができました！！
ポテトサラダの予定がつぶすのが面倒で一口大に切ったじゃがいもをそのまま和えてみました。
ひよこ豆とシーチキンの新じゃがサラダ
新じゃがとひよこ豆、ヨーグルトで美味しさＵＰのじゃがサラダです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に野菜があまりなくて、あるもので・・・と考えてこのレシピができました！！
ポテトサラダの予定がつぶすのが面倒で一口大に切ったじゃがいもをそのまま和えてみました。
作り方
- 1
ジャガイモはよく洗って新じゃがの場合皮は残しておきたいので、アルミホイルで軽くこすっておく。ひよこ豆は水に１晩ひたす。
- 2
ジャガイモを一口大に切ったら塩入れた水でひよこ豆と一緒に煮る。
-
- 3
煮えたら水を捨ててこふきイモの要領で水分を飛ばす。
（カラ入り）
水分が飛んだらシーチキンを入れ☆調味料で味付けする。 - 4
お好みで味を調節してくださいね♪
-
コツ・ポイント
ヨーグルトが味のポイントです♪
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