ナスの塩麹漬け やまゆうゆ @cook_40090806 話題の塩麹で1品」このレシピの生い立ちナスが沢山あったので もっと読む 話題の塩麹で1品」このレシピの生い立ちナスが沢山あったので もっと読む ナスの塩麹漬け やまゆうゆ @cook_40090806 話題の塩麹で1品」このレシピの生い立ちナスが沢山あったので もっと読む 話題の塩麹で1品」このレシピの生い立ちナスが沢山あったので もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3人分 茄子 2本」 塩麹 大さじ2 大葉(千切り) 少量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナスは食べやすいおおきさに切り、水につけてあく抜き 2 ①の水分をキッチンペーパーで吸う 3 ②をビニール袋に入れて塩麹ほ入れて、揉み揉み。冷蔵庫に3時間くらい放置 4 食べる前に大葉を飾り完成 コツ・ポイント 何にもないです 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18974684 コピーしました! やまゆうゆ @cook_40090806 2012/06/03 12:44に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 育児奮闘中です。ダーリン大好きです♪アレンジ料理を考えて、家族を喜ばせるのが自分にとっての喜びと幸せです。 もっと読む このレシピのキーワード なす 大葉 こうじ 似たレシピ その他のレシピ 私の安うま節約料理おでん作りで2品 人参ごぼうと餅巾着鍋 再現!エビブロッコリー しっとり鶏胸肉と彩り野菜のサラダ せん切りキャベツとしらすの白和え ✿ささみの梅和え*ぶっかけ冷やしうどん✿ 高野で豚の角煮風 *。☆全粒粉食パン(HB早焼き)*。☆ 青シソドレッシング(ノンオイル) サクサクの技★玉ねぎ人参ゴボウかき揚げ Mike's Pan fried scallops 三食かき揚げ丼だどーん★ 揚げ茄子と茹で豚のあっさり煮 ニラの酢味噌和え ホウレン草とニンジンとタマネギのゴマ和え https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18974684