ホウレン草をザク切りに、タマネギをブツ切りに、ニンジンをイチョウ切りにする。

鍋に湯を沸かし、塩とゴマ油を入れて、野菜を茹でる。

●を混ぜる。

水気を絞った野菜と●を和える。