カリモチ？！うどんリメイク
みふぁ✾ @cook_40140338
家にあるもので変わったうどんの調理法がないかと作ってみたら美味しかったので( ･ ω･ )ﻭ
おやつ、おつまみにどうぞ！
このレシピの生い立ち
うどんの変わった食べ方をしたくて
カリモチ？！うどんリメイク
家にあるもので変わったうどんの調理法がないかと作ってみたら美味しかったので( ･ ω･ )ﻭ
おやつ、おつまみにどうぞ！
このレシピの生い立ち
うどんの変わった食べ方をしたくて
アプリでひらく作り方
- 1
うどんを包丁で切る。
(かっぱえびせん程度がベスト) - 2
麺をボウルに入れほぐせる程度の水を入れる(分量外)
- 3
青のり・ウェイパー・片栗粉をうどんにまぶしてまぜまぜ〜
- 4
3、のうどんを熱した油の中にどーん！
- 5
うっすらきつね色になればオッケー！
- 6
塩を少しかけてまぜまぜして全体にまぶせば完成∠( ﾟωﾟ)／
- 7
ku〜paさんからつくれぽ頂きました！
お子さんに喜んで貰えてリメイク大成功ですね、ありがとうございます(っ˘ڡ˘ς) -
- 8
クックFUTRVS☆さんからつくれぽ頂きました！
ウェイパーなしだと塩分も抑えられますね
いい揚げ色で美味しそうです♡ -
コツ・ポイント
こんがりきつね色になればもっちり食感が消えるのでうっすらきつね色までがオススメです…！
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